Nuove disposizioni su come indicare gli allergeni nel vostro menu…obbligatorie dal 9 maggio 2018.
Stando al Decreto Legislativo n. 231/2017 (pubblicato in Gazzetta Ufficiale lo scorso 8 febbraio), a partire dal 9 maggio 2018
sarà obbligatorio per tutte le attività ristorative e tutti i pubblici esercizi informare la clientela sugli allergeni presenti nei menù.
Le nuove direttive previste sono state introdotte per tutelare la salute ai consumatori, andando incontro ai tanti clienti,